Какой Сибирский подарок без кедровых орехов?! Вкусное и очень полезное лакомство.
Превосходя по питательности во много раз молочные и мясные продукты, 100 грамм ореха удовлетворяют суточную потребность человеческого организма в аминокислотах.

Кедровые орешки с Алтая в каждой нашей подарочной коробочке.

Масло из кедровых орешков - настоящий целебный дар Сибирской тайги!
В нём содержится полный комплекс необходимых организму витаминов, макро- и микроэлементов. По количеству белка оно превосходит некоторые виды мяса. Витамина E в нём содержится намного больше, чем в оливковом масле. А по количеству витамина F, он затмевает рыбий жир. Что касается его пищевой ценности, то с маслом кедра вообще ничего не может сравниться.

Кедровое масло, что мы заботливо укладываем в нашу коробочку, получают старинным способом – с помощью холодного отжима орехов на дубовом прессе. Такой способ позволяет максимально сохранить его полезные свойства.

Кедровое масло принято употреблять отдельно от еды, например утром по чайной ложке.

Он быстро готовится, и легко восполняет силы. Залил горячей водой - и блюдо готово!
Алтайцы готовят его из обжаренных и истолченных зёрен ячменя. Получается сытная каша или питательный чай.
На дно пиалы насыпают золотистый талкан, добавляют топлёное масло и соль. И все это заливают свежезаваренным чаем. Такой напиток очень любят местные жители!

Вы можете попробовать залить несколько столовых ложек талкана горячей водой, тщательно его размешать, добавить соль, специи и масло - сытная еда на вашем столе уже готова!

Однажды, совершая путешествие через Алтай в Монголию, я почувствовала недомогание...нос стал предательски шмыгать, горло краснеть, а силы таять как снег под весенним алтайским солнцем...

Тогда, наш гид посоветовал мне купить масло пихты, пока мы не выехали за пределы Алтая. Послушав его, я приобрела заветный флакончик!
Открыла... и всю машину окутал свежий аромат хвойного леса ☺️

Пользоваться чудо-средством в дороге было очень легко, я просто натирала маслом область горла и носа. Являясь сильным антисептиком и обладая противовоспалительными свойствами, масло пихты быстро вернуло меня в прекрасное, бодрое и здоровое состояние!

С тех пор, это масло путешествует со мной по всем уголкам нашей планеты!
Пусть оно бережёт и Ваши силы????

© Маву

Кедр на Алтае священное дерево, символ силы, честности и долголетия.
По местным преданиям талисманы и обереги из кедра благотворно влияют на физическое и духовное состояние человека, укрепляют его силу воли и твердость духа.

На Алтае есть особые места, где растут 500-летние кедры! У нас особое отношение к этому мудрому долгожителю. Очень уважительное и тёплое.

А ещё, в его древесине содержится много фитонцидов - летучих органических соединений, обладающих дезинфицирующими свойствами.

Такой вот амулет, очищающий не только ум, но и воздух лежит в каждой нашей подарочной коробочке.

Один из 4 мощнейший корней Сибири.
Растёт в горах на высоте более 2,5км, вбирает в себя и аккумулирует при таких сложных природных условиях активно действующие полезные вещества.
Жители Сибири и Алтайского края добавляют красный корень в чай или делают настойки на спирту. Это сильное тонизируещее средство, бодрит, придаёт сил, повышает иммунитет и мозговую активность.

Приготовление настойки из красного корня:
50 г сухого корня настаивают на 450 мл. водки в течение 7 - 10 дней в темном месте при комнатной температуре. Настойку можно процедить, и бальзам готов к употреблению. Корни можно заливать повторно, настаивая в этом случае 14 дней.
Бальзам применяют по 0,5 ч.л. 2 - 3 раза в день за полчаса до еды, растворяя в стакане теплого травяного или зеленого чая, вечерний прием - за 3 часа до сна.

Из красного корня можно приготовить вкусный и полезный чай! Залив кусочек корешка(5см) кипятком, и настаивая его в термосе около часа. Можно добавить Иван-чай или бадан, разбавить напиток молоком и мёдом. Настаивать многократно.

За мёдом мы едем к нашему любимому пасечнику – алтайцу Анатолию.

Мне нравятся эти поездки, они такие тёплые и уютные... Переходим журчащую речку по мостку, ведущему к избе пасечника. Татьяна, его разговорчивая жена, готовит алтайское кочо. Закидывая всё в кастрюльку, успевает рассказать нам не только где Анатолий, но и последние деревенские новости)

Видим улыбчивое лицо Анатолия в шапке "Алтай-борук", рубят с внуком дрова.

А вокруг альпийские луга, вдали пасутся лошади, и поют свою песню горы...

-"Нравится мне такая работа!"- думаю я, обнимая очередную баночку вкуснейшего мёда, и прощаясь с этим полюбившимся моему сердцу местом, и его хозяевами.

Алтай славится душистыми ароматами своих полей, мощью высокогорных корней, чистотой и кристальностью воздуха и рек, делающих из этого места настоящую сокровищницу полезных и уникальных растений!

Здесь произрастают и эндемики - растения, встречающиеся только на Алтае. Например, душистая Зизифора, которую мы собираем на горных склонах, и с таким наслаждением пьём ароматный чай с этой чудо-травкой в холодные зимы. Или корень Левзеи, по-местному Маралий корень, который бережно поддерживает организм при упадке сил.

Для вас мы приготовили несколько чайных напитков, собранных из алтайских трав и кореньев. Подберём самый подходящий сбор для Вашего подарка!

Катунь считают гордостью Горного Алтая. Река, берущая свое начало на леднике священной горы Белуха, вобравшая по пути сотни маленьких речушек, образует одну из крупнейших водных артерий нашей страны.

На её берегах встречаются обточенные гладкие камни, каждый из которых имеет свою неповторимую форму.
Каждый такой камень хранит дыхание и движение этой бурной реки! Пусть её частица будет поддерживать Вас в целеустремлённости и решительности, вдохновлять на новые, свежие идеи, и поддерживать чистоту помыслов!

Вы знали, что в одной такой "красавице" находится от 30 до 160 нетронутых орешков, а доставать их понравится как детям, так и взрослым!

А ещё шишка служит природным антисептиком воздуха. Всё дело в смоле, которую она содержит. Смола медленно испаряется, выделяя при этом много полезных для дыхательной системы эфирных соединений. Это природная профилактика большинства заболеваний. Также эфирные соединения обладают успокаивающим свойством, восстанавливают силы и укрепляют иммунную систему.

В каждой коробочке Вы найдёте шишку с Семинского перевала в Горном Алтае⛰️

В его основе Чигирский чай. Это горное растение - бадан. Он удивителен тем, что ценится именно перезимовавший под снегом, почерневший лист! В таком виде бадан издавна применялся населением Сибири как заменитель чая.

Мы его собирали сами, на горе под названием Верблюд, а затем смешали с молотой кедровой скорлупкой, она повышает выносливость и иммунитет организма, а так же прекрасно подходит для спортивного питания.

Заварить 1ч.л.на чашку, настаивать 10мин.
Мягкий, умиротворяющий чай готов!

Вот такой целебный и необычный на вкус Алтайский напиток в каждой подарочной коробке!

Напишем ваши пожелания от руки :)